Svíčková umře? To snad ne!!!!
Pamatuji se, jak jsem jako malá byla omámená vůní pečených vdolků. Se švestkovými povidly a zakysanou smetanou. Mňam! Babi je pekla v troubě a my se jich nemohli nabažit. Babička už bohužel zemřela a recept s ní, nikdy jsem už nenašla nikoho, kdo by chodské vdolky pekl. (Neznáte ten recept třeba vy? Pošlete na: chodsko@centrum.cz, díky!!!!)
Nebo jsme jezdívali na svatého Václava do malé vesnice na Chodsku na pouť. Strejda vždycky připravil pravou svíčkovou s knedlíky žlutými jako sluníčko. Žádná barviva, to ty vajíčka jeho slepek na dvoře…
Nebo vánoční srnčí, když ještě myslivci nosili z lesa zvěřinu. Nebo telecí, jehněčí, na mrkvi nebo houbovka, saláty ze zahrádky s červenou řepou, rajčátky, kedlubnou… Domácí buchty nebo štrůdl. A co takové pravé chodské koláče, které babi normálně pekla. Nebo domácí křížaly, domácí borůvkový nebo jahodový čaj, brusinková nebo rybízová šťáva...
Naopak! Česká kuchyně by měla ožít, povstat jak Fénix z popela. Měli bychom opustit nesmyslné kopírování a kuchtění italských, španělských, mexických a jiných dobrot. Výsledek je stejně o ničem, leda k pobavení cizinců nechápajících, oč se snažíme, když i ta česká tradiční kuchyně může být zajímavá, pestrá, nevšední a hlavně chutná.
Argument, že
je česká kuchyně nezdravá? Kuchyně za tloušťku nemůže, to spíš nedostatek pohybu, záleží i na množství jídla. A hlavně - tradiční kuchyně není jen svíčková, která se mimochodem jedla jen ve svátek, ale i kapr, candát, štika, králík, kuře, křepelka, špenát, mrkev, kedlubny, saláty, fazolky, chřest, čočka nebo hrách… Žádný pohřeb české kuchyně, jen ať žije dál!!!!
Olga Bartoňová
Firmy se neperou o stážisty, firmám jde o dotace
Hlad po dotovaných stážistech je takový, že dokonce kolabují internetové stránky instituce, která má projekt na starosti. Kdo by dotaci nechtěl, že? Jenže má to smysl? A na kolik takový stážista daňového poplatníka přijde?
Olga Bartoňová
Surfují a nepijí. Jenže oni ani nemluví!
V článku na iDNES si stěžují hostinští na to, že mladí lidé v jejich hospodách posedávají s chytrými telefony a notebooky a nedostatečně konzumují alkohol. No to, že nepijí jako „duhy“ bych jim odpustila, bohužel oni ani nemluví...
Olga Bartoňová
Nenuťte děti do… vlastně ničeho!
Děti se dnes nemají nutit k jídlu, spánku, učení, pohybu, domácím pracím, ba ani k respektu autorit. Děti dnes jednoduše mohou vše, dospělí nic. Vyrůstá přece generace osobností, která nepotřebuje to, čím si prošli rodiče...
Olga Bartoňová
Agenturní úředník?
Úřad práce hledá agenturu práce, která mu během dvou let dodá 1300 agenturních zaměstnanců v rámci projektu Odborná praxe osob do 30 let věku u Úřadu práce ČR v letech 2014-2016. Vtip za 7,4 milionu korun? Určitě ne!
Olga Bartoňová
Boj s tloušťkou - co takhle zakázat automaty na sladkosti ve škole?
Již od roku 2009 se dodává ovoce a zelenina do škol v rámci dotačního projektu. Letos to přijde na 144 milionů a cíl je omezit dětskou obezitu. Do škol se dostávají vybrané druhy ovoce a zeleniny, někde jednou měsíčně, někde i jednou týdně. Nebylo by snazší a levnější zakázat automaty na sladké?
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
Má přejít česká ekonomika na válečný režim? Doba míru je pryč, říká Pojar
Vysíláme Britský premiér Rishi Sunak nedávno oznámil, že jeho vláda uvede zbrojní průmysl do válečného...
Každý druhý učitel v Německu zažívá ve třídách násilí. Brutalita na školách roste
Premium Německý učitel se stává docela riskantní profesí. Násilí se stává stále běžnější částí vyučování a...
Biden nečekaně kývl na předvolební debatu. Kdykoli kdekoli, říká Trump
Americký prezident Joe Biden se v pátek nechal slyšet, že by chtěl do debaty se svým předchůdcem...
USA mění systém pomoci Ukrajině: už ne sklad, ale zbraně přímo ze zbrojovek
USA chystají dosud největší balík vojenské pomoci Ukrajině v přepočtu za více než 140 miliard...
Prodej rodinného domu ve Fryštáku u Zlína, CP 1108m2.
Sportovní, Fryšták, okres Zlín
4 990 000 Kč
- Počet článků 206
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 2143x